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创新思维的深度碰撞杜国楹打造创新的小罐茶

发布日期:2022-01-13 15:43   来源:未知   阅读:

  近日,由Foodaily每日食品举办的FFBIC 2021全球食品饮料创新大会,于上海宝华万豪酒店隆重举行。本届大会聚集全球134位大咖、1653位参会嘉宾、2400个SKU创新产品,展开了一场创新思想的深度碰撞,洞悉新食品时代的创新与未来。而在这次的大会中,小罐茶及杜国楹都荣获了创新奖。

  小罐茶市场中心总经理梅江受邀出席“中国茶文化如何在新消费模式当中获得新生”圆桌论坛,并分享了小罐茶品牌的创新理念及发展经验。小罐茶的发展历程中,小罐茶凭借着现代派的思维、时尚的品牌形象以及标准化的产品,已经不止一次颠覆了年轻消费者对于原叶茶传统的固有认知,小罐茶的大部分茶品都在原产地完成采摘和粗加工,之后运到黄山做统一的精制、封装,对于杜国楹来说,不想做小众的茶,想要做的是能够站在世界的茶品牌,因此杜国楹必须依靠工业化来提升生产效率,小罐茶逐步确立了“全产业链+大研发”战略,通过对茶叶的生产和种植环节进行现代化改造和标准化管理,打通整条产业链,实现茶叶品质的有效管理和可溯源,在生产环节投入巨资,在各个茶叶的主产区修建现代化的智能工厂。

  在品牌创新方面,小罐茶通过创新包装、IP跨界、明星合作、国际化体验门店等年轻化尝试,打造出现代派中国茶品牌形象,获得诸多年轻人的喜爱。杜国楹洞悉了中国茶行业发展的盲点、痛点,运用崭新的品牌战略思维将小罐茶打造成了一个新派茶的现象级品牌,杜国楹深谙走精品化道路是小罐茶实现其品牌战略的首选。

  梅江以“当代化、品牌化、国际化”三个词形容茶赛道的发展前景。他认为,品牌作为中国茶文化的载体,必然能够将中国文化输出到国际舞台,只有坚持不断创新才能在转型升级的大势中谋求新的出路,不然只会与时代脱轨,杜国楹都秉承着让更多人简单方便喝到好茶的初心。

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